1、公猪站发展现状
人工授精是指在人工条件下采集公畜的精液,经过适当处理后,再将精液输送到发情母畜的生殖道内,使其受孕的一种配种方法。猪的人工授精技术自从1932年在苏联国营农场试验成功后,便迅速得到了广泛的推广应用,到上世纪50年代,几乎在世界各国都被广泛应用于生产。
猪人工授精技术可以大幅度减少公猪的饲养,可以提高优质种猪基因的利用,提高优秀公猪的配种效率,减少疾病传播,降低饲养成本。随着人工授精技术在养猪业中的应用和发展,独立运营的社会化、商业化公猪站便应运而生,任务就是为种母猪提供安全优质的精液产品,其精液的品质和安全将直接关系下游种母猪场的经济效益和疾病安全。在现代生猪繁育体系中,种公猪站建设与运营是最重要的环节之一,决定整个繁育体系一半以上的养殖效益。
从上个世纪50年代开始,国内的公猪站建设大致可以划分为三个阶段。
第一阶段:20世纪50-80年代,国内广西、江苏和北京先后建立了专门的猪人工授精站,采用统一供精,但由于大范围的母猪子宫炎而宣告失败。
第二阶段:1997年广东省派出10名技术人员到美国学习猪人工授精技术。技术人员回国后大力推行工厂集约化养猪工艺并应用猪人工授精技术,此阶段为猪人工授精技术进入中国,并全面推广实践应用打下良好基础。
第三阶段:2007年国家生猪良种补贴项目颁布实施,在国家政策的引导下,中国猪人工授精技术推广进入发展成熟期(孙德林等,2020)。2018年国家生猪良种补贴项目取消,但随着项目的推广应用和实施,在全国各地成功培养了大量的社会化公猪站。2018年国家生猪行业遭受非洲猪瘟疫的打击,行业各部门积极应对并出具政策制度支持,2019年国家又恢复了生猪良种补贴项目,旨在帮助行业快速稳定恢复生产,保障民生菜篮子工程,同时也体现出公猪站和人工授精技术对于生猪繁育体系在效率和安全方面的重要性。
目前,我国的公猪站大体有三种模式。
第一,专门以生产经营种猪常温精液的种公猪站。其特点除种猪生产性能和基因优质之外,生产体系多采用自动化采精和分装系统,生产效率高,生产精液产品品质有保障,可信度较高,有物联网和溯源系统,若万一出现问题可以查询过程和追责;但由于发展阶段较晚、市场成熟度较低、信任和产品验证体系有待完善、技术人员和设备等要求较高,所以该模式还未非常成熟和普及,其精液产品在我国市场占有比例相对较少,不过近几年发展非常迅猛,尤其是在非洲猪瘟疫情出现之后,其安全高效的特点正逐步被行业广泛接受。
第二,规模化种猪场的场内公猪站。有些集团化猪场的场内公猪站给本场供精或者集团内部供精,几乎不对外出售商品化精液。在保证精液自给自足的前提下,如饲养公猪较多,多余的精液可向周边养殖户提供或直接对外销售,尽管种猪质量有保障,但公猪站并非完全专业生产和销售精液,一般出了问题溯源和追查难度较大,还存在向社会供精能力不稳定的可能性。
第三,小规模公猪站。基础设施极不完善,公猪生产性能一般较差,精液产品质量无法保障,还存在部分未通过畜牧兽医主管部门备案,生产精液存在一定的的局限性,正逐步被市场淘汰。随着我国规模化猪场的发展、猪人工授精技术的推广以及非洲猪瘟等疫病对于养猪行业的重新定位、洗牌和布局,众多小规模分散经营的种公猪站逐渐退出畜牧行业,而大型规模化、专业化种公猪站正在成为猪精液产品生产的主力,近年来这一发展和变革趋势非常显著。
相比于国内社会商业化公猪站起步较晚的局面,欧美等国外商业化公猪站发展较为成熟,并在生猪繁育体系中扮演重要角色,是精液生产和供应的主力军。在欧洲尤其西欧,30年前就已经超过90%的人工授精普及率,人工授精的精液大部分是由农场或专业人工授精中心、公猪站提供。在美国公猪站规模多数为存栏100-500头公猪,且存栏规模200头以上的公猪站呈逐年增长的趋势,100头或者更少公猪的小规模公猪站正在逐渐减少
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